Restoran Seri Siantan asalnya sebuah kafe yang beroperasi di rumah, sekitar tahun 2004. Menyediakan perkhidmatan bekalan makanan untuk penduduk Bandar Laguna Merbok secara khidmat penghantaran. Menu asalnya Nasi Lemak Seri Siantan yang dikekalkan sehingga ke hari ini. Selepas beroperasi selama 6 bulan, perniagaan ini
terpaksa ditutup atas sebab tertentu.
terpaksa ditutup atas sebab tertentu.
Walaubagaimanapun, pengasas perniagaan ini, Pn. Suzilina Nayan terus menyimpan cita-cita untuk meneruskan kembali perniagaan ini secara lebih teratur dan profesional pada suatu hari nanti, sehinggalah tiba saatnya hari ini, Disember 2010, Restoran Seri Siantan telah dibuka dengan konsep tradisional
bertemakan kehidupan kampung dan menumpukan kepada penyediaan masakan Melayu dan Nusantara.
bertemakan kehidupan kampung dan menumpukan kepada penyediaan masakan Melayu dan Nusantara.
Nama Seri Siantan diilhamkan dari lagu asli nyanyian Biduanita Dato’ Sharifah Aini.Selain menyediakan makanan kepada penduduk setempat, restoran ini juga merupakan sebuah galeri mempamerkan karya seni dan senifoto koleksi artist dan juga suami beliau yang bertemakan Kampung Life, iaitu kesinambungan dari pameran yang pernah diadakan di Galeri Universiti Sains Malaysia pada tahun 2001.
Melaluinya nanti, para pelanggan bukan sahaja dapat menjamu selera di restoran ini, malahan turut dapat menjamu mata menyaksikan pameran karya seni di sini. Ada kemungkinan juga pelanggan dapat melihat resident artist melukis di dalam restoran ini. Bagi peminat-peminat seni, anda boleh memiliki karya di sini atau membuat tempahan secara eksklusif.
No comments:
Post a Comment